茶文化 当前位置: 首页 > 茶道资讯  > 茶文化
茶艺师资格考试报名条件

信息来源:www.cysycha.cn | 发布时间:2021年10月21日

茶艺资格证

(一)茶艺师 资格五级:1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。(二)茶艺师 资格四级:1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。(三)茶艺师 资格三级:1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本或相关毕业生,连续从事本职业工作2年以上。(四)技师茶艺师 资格二级:1、取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、技工学校本毕业生,连续从事本职业工作满3年。

茶艺资格证

(五)技师茶艺师 资格一级:1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 二丶考试内容:茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。茶艺师(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。 三丶工作内容:1、鉴别茶叶品质;2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;3、选配茶点;4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到的境界。四丶茶艺类型:根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:(1)以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。(2)以茶叶种类来分,一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。(3)以饮茶器具来分,主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。(4)以冲泡方式来分,茶艺师包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。(5)以社会阶层来分,包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。(6)以饮茶人群来分,主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。(7)以民族来分,如汉族茶艺、少数民族茶艺。(8)以民俗来分,如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。(9)以地域来分,如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。(10)以时期来分,一是古代茶艺、二是当代茶艺。无论何种茶艺,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。 通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际,“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验,对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。明代茶艺重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,流传至今的风格最独特、影响大的茶艺。