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茶道入门详解

发布时间:2018/11/17 13:51:50

茶道入门详解

        茶,是中国特有传统著名饮品,主要有降血压血脂,清热解毒等功效,味略苦涩,但香气却久久不散,所以在中国,很多人都喜欢饮茶,由此也慢慢演变出来一种喝茶品茶的茶道。

        茶道,顾名思义就是赏茶品茶之道,它既是一种饮茶的生活艺术,也是一种修身的生活方式,亦是一种以茶为媒介拉近彼此关系的一种礼仪。今天沈阳茶道培训就为大家说说茶道入门基础知识。

沈阳茶道培训

一、认识中国茶
        茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
 
二、认识和应用茶具
        要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
 
三、基本手势
        学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
 
四、备器
        学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
 
五、洁具
        煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。

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